Manjericão, benefícios e particularidades de seu uso.
O Manjericão ou Alfavaca é uma planta
originária da Ásia e África. Suas características são galhos com bastantes
ramificações, em que as suas folhas são opostas, com um formato oval, e verde
clara, têm flores brancas e um pouco rosadas dispostas em espiga. As suas
sementes são pequenas e pretas. Costuma-se retirar suas primeiras florações para
aumentar o número de folhas e o ciclo da planta.
Usada muito na culinária como tempero
aromatizante, o manjericão é usado particularmente na tradicional pizza
Margherita, e como ingrediente básico do pesto genovês.
Para seu cultivo, o manjericão
precisa de um lugar quente e húmido, sendo uma planta sem resistência a geadas.
Necessitando de muito sol para florescer,
Para a reprodução do manjericão retire
alguns galhos e deixe-os mergulhados em água até surgirem raízes, retire os
galhos da água e plante na terra.
O manjericão está a cada dia mais
associado a muitos benefícios para saúde. Além de excelente como tempero, o
manjericão protege o corpo contra ataques de bactérias, estimula a memória,
melhora a visão, a pele e combate o estresse.
Nativa da Índia e de outras áreas
tropicais da Ásia, o manjericão possui uma grande variedade de óleos
essenciais, tais como eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e
terpineol. Estes compostos são conhecidos pelas propriedades do manjericão
anti-inflamatórias e antibacterianas.
Além disso, o Manjericão também
oferece nutrientes essenciais para o corpo e a mente, como as vitaminas A, C e
K, além de manganês, cobre, cálcio, ferro e gorduras omega-3. É uma ótima fonte
de magnésio, que proporciona melhor fluxo sanguíneo.
Benefícios do uso do manjericão
1. Tratamento de resfriados
O manjericão pode ser utilizado no tratamento de resfriados. É
recomendável mastigar as para o alívio de resfriados e gripes. As fortes
propriedades antibióticas do manjericão protegem o organismo contra bactérias e
as infecções causadas por elas.
2. Alívio de tosse
O Manjericão é usado para fazer xaropes e expectorantes. Dores de
garganta também podem ser aliviadas com um gargarejo com água fervida com
folhas da planta. A erva é ainda eficaz para outros problemas respiratórios,
tais como asma e bronquite.
3. Melhorar o sistema imunológico
A melhora do sistema imunológico também é um dos benefícios do
manjericão. Existem alguns estudos que mostram que vários componentes químicos
do manjericão aumentam a produção de anticorpos em até 20%. Ao fortalecer o
sistema imunológico a planta protege contra asma, alergias, artrite, câncer,
gripes e resfriados. Use a folha fresca e não seca, para obter melhor resultado.
4. Anti-estresse
As folhas de manjericão também são apontadas por diminuir e
prevenir o estresse. Especialistas recomendam mascar 10 a 12 folhas de manjericão,
duas vezes por dia.
5. Melhora da visão
A vitamina A presente no manjericão possui propriedades
antioxidantes, altamente benéficas à saúde ocular. Apenas 100g de manjericão
fresco correspondem à dose diária recomendada de Vitamina A ao organismo.
6. Melhora a pele
Outros benefícios do manjericão são a prevenção do surgimento de
acnes e aceleração do processo de recuperação de feridas na pele. O seu extrato
ajuda a eliminar as bactérias presentes na derme, que resultam no entupimento
dos poros, a principal causa da acne. Propriedades do manjericão reduzem a
inflamação da pele e são utilizadas no tratamento de outros problemas, como
micose, psoríase e picadas de insetos. O manjericão é considerado excelente na
prevenção e tratamento do câncer de pele.
7. Melhora a saúde bucal
Estudos apontam que as propriedades do manjericão também são
eficazes no combate ao mau hálito e doenças periodontais.
8. Elimina pedras nos rins
O manjericão tem poderoso efeito no funcionamento dos rins. O
consumo de 6 folhas frescas com água, em jejum, melhora a função renal. O suco da
folha do manjericão com mel, ajuda a eliminar pedras nos rins, tomando a
mistura diariamente. A planta ainda é benéfica para a cura de diversos
problemas urinários.
9. Tratar problemas de estômago
O consumo de manjericão também faz bem para o sistema digestivo. O
suco extraído de suas folhas pode tratar dores de estômago. Seu chá ainda é
utilizado para tratar outros problemas, como prisão de ventre, indigestão e
acidez. Suas propriedades medicinais ajudam ainda a curar úlcera gástrica e
úlcera péptica, além de melhorar o funcionamento do fígado.
10. Alívio de dor de cabeça
Mais um dos benefícios do manjericão é sua função de relaxante
muscular. A planta pode ser mastigada, ingerida como chá ou ainda ser aplicada
como óleo diretamente no corpo para aliviar a tensão nos músculos e as dores de
cabeça.
11. Sistema cardiovascular
Os poderosos componentes antioxidantes encontrados no manjericão ajudam
a baixar o nível de colesterol e reduzir as chances do desenvolvimento da
doença da artéria coronária. Propriedades do manjericão como o magnésio
auxiliam relaxando os músculos e melhorando o fluxo sanguíneo no organismo.
12. Sistema respiratório
O manjericão também favorece a saúde respiratória, pois ajuda a
melhorar o desempenho dos pulmões. Os óleos essenciais de manjericão são bons
para curar a bronquite e congestão dos pulmões. A planta também é muito útil no
tratamento da tuberculose.
13. Sistema nervoso
A melhoria das funções cerebrais ainda é outro dos benefícios do
manjericão, uma vez que ele normaliza os níveis de neurotransmissores no
cérebro. O seu extrato funciona como um tônico cerebral e ajuda a aguçar a
memória.
Espero que este artigo seja útil para vocês.
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