Chá de Alecrim
Alecrim em folha. |
Os benefícios do alecrim, essa maravilha da natureza.
Alecrim com flores. |
Arbusto bastante comum na
região do mediterrâneo, o alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva com
folhas em forma de agulha e rosa, flores azuis ou roxas. É cultivado preferencialmente
em solos de origem calcária. Devido ao seu aroma característico, os romanos o
chamavam de rosmarinus, que em latim ros (significa “orvalho”) e marinus
(significa “mar”) orvalho do mar.
O nome alecrim é por vezes
usado para referir-se a outras espécies, nomeadamente o Lavandula stoechas, que
possui exatamente o étimo rosmarinus. No entanto, estas espécies de plantas,
alecrim e rosmaninho, pertencem a dois géneros distintos, Rosmarinus e
Lavandula, respectivamente, e as suas morfologias denotam diferenças entre as
duas espécies, em particular, a forma, coloração e inserção da flor.
Também chamada de erva da
alegria, seus óleos essenciais favorecem a produção de neurotransmissores
responsáveis pelo bem estar. Ele é muito utilizado como aromatizante de
ambientes, por ter odor agradável.
As folhas secas ou frescas do
alecrim são utilizadas para a preparação de chás e tinturas. As partes floridas
são empregadas na produção de óleo essencial.
O alecrim é bastante usado em
muitos pratos culinários e bom para condimentar sopas, molhos e carnes. Tem
sido utilizado como um remédio natural para uma variedade de doenças ao longo
dos séculos.
Devido às suas propriedades,
ele já se tornou frequente objeto de estudo de cientistas. Vários estudos
realizados ao longo de anos, descobriram e comprovaram seu uso medicinal.
Vamos abordar nesse artigo alguns dos vários benefícios do alecrim.
Prevenção do câncer - O Alecrim contém carnosol que é um composto anticâncer
potente. Estudos comprovam sua eficácia contra o câncer de mama, câncer de
próstata, câncer de cólon, leucemia e câncer de pele. Em outro estudo com
ratos, mostraram que o alecrim ajudou na redução de agente cancerígeno em até
76% dos tumores mamários.
Melhora da memória - O alecrim tem propriedades que aumentam a memória.
Estudos comprovam a presença de diterpina chamado ácido carnósico que tem
propriedades neuro-protetoras que ajudam a proteger contra a doença de
Alzheimer, bem como a perda de memória que acontece com o envelhecimento.
Melhora o humor - O mesmo estudo que
descobriu que o cheiro do Alecrim melhorou memoria das cobaias, também
descobriu que seu humor melhorou significativamente em comparação com o grupo
controle.
Combate o stress - Conhecido por relaxar os nervos e acalmar os músculos, o
alecrim aumenta o fluxo sanguíneo estimulando o cérebro e a memória. Por conter
ácido carnósico, um ácido com propriedades antioxidantes essenciais para o
sistema nervoso, ajuda a lidar com situações de stress. Muito indicado para
situações de estafa mental.
Chá de alecrim |
Melhora a enxaqueca - O Alecrim é um popular remédio natural para enxaqueca usado
há muitos séculos. Coloque o Alecrim em uma panela grande com água e deixe
ferver. Coloque uma toalha sobre a cabeça e inclinar-se sobre a panela para inalar
o vapor por cerca de 10 minutos.
Saúde Respiratória - O Alecrim é um ótimo remédio natural para problemas
respiratórios. Por ser estimulante, o
alecrim é indicado para controle da tosse e da gripe, além de combater crises
de asma. As tosses acompanhadas com catarros também são eliminadas pelo alecrim
devido a sua excelente ação expectorante. Respirando o cheiro do óleo essencial
pode ajudar com o congestionamento devido a resfriados, alergias, infecções
respiratórias e gripe. Além disso, faça como no item acima. Coloque o Alecrim
em uma panela grande com água e deixe ferver. Coloque uma toalha sobre a cabeça
e inclinar-se sobre a panela para inalar o vapor por cerca de 10 minutos.
Tintura de alecrim |
Alívio de dores – Além de melhorar a dor da enxaqueca, o óleo essencial
presente no Alecrim também pode ser aplicado para tratamento natural de
artrite, dores musculares, entorses e contusões. Uma solução natural para o
reumatismo que ajuda a aliviar as dores é utilizar compressas de alecrim.
Pode-se aplicar o alecrim in natura ou o óleo essencial.
Anti-inflamatório - O Alecrim contém dois anti-inflamatórios poderosos, O
ácido carnósico e o carnosol. Um estudo revelou que estes dois compostos
inibiram a COX-2, uma enzima que provoca a dor e a inflamação no corpo. Eles
também inibiram a produção em excesso de óxido nítrico, que também desempenha
um papel importante no processo inflamatório.
Fortalecimento do
sistema imunológico - O Alecrim estimula o
sistema imunológico, graças a suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórios,
e as propriedades anticancerígenas.
Agente Antibacteriano - Estudos descobriram que o Alecrim tem poderosas
propriedades antibacterianas contra H. pylori (bactéria que causa úlceras de
estômago) e estafilococos infecções.
Saúde Digestiva - O Alecrim é muitas vezes usado para ajudar a tratar
problemas digestivos, como dor de estômago, prisão de ventre, Indigestão, entre
outros. Ela também ajuda a prevenir doenças transmitidas por alimentos como
carne ou ovos. Doses diárias do chá ou da tintura de alecrim são indicadas para
redução de gases intestinais, responsáveis pelo incômodo de muitas pessoas, por
ter ação carminativa (combate a ação de gases).
Crescimento do Cabelo – Um estudo aponta que o Alecrim pode estimular o
crescimento do cabelo. Pessoas com alopecia, queda de cabelo, tiveram um
significativo crescimento do cabelo depois de esfregar Alecrim, lavanda,
Tomilho e madeira de cedro em seu couro cabeludo durante sete meses. Contudo,
não ficou definido com certeza se foi o Alecrim ou outra erva que causou o
crescimento capilar. Usado também como anti-caspa.
Melhora na Circulação – Mesmo sem estudos que comprovem, o óleo de Alecrim é
aplicado frequentemente como um remédio natural para má circulação. Ajuda a equilibrar
a pressão arterial, pois possui propriedades que ajudam a melhorar a circulação
sanguínea.
Propriedades Diuréticas - O Alecrim é um diurético leve, podendo ajudar a não
retenção de água no organismo, quando utilizado regularmente, pode ajudar no
aumento do fluxo da urina e ajudar a função dos rins. O alecrim é rico em
minerais como o potássio, cálcio, sódio, magnésio e fósforo. A ingestão dessas
vitaminas e minerais favorece a perda de peso por ter ação diurética.
Desintoxicação do fígado - O Alecrim tem sido usado há centenas de anos para tratar
problemas de fígado. Outro estudo revelou que seu extrato reduziu cirrose em
ratos que receberam tioacetamida, um composto tóxico que é tóxico para o
fígado. Ele também impediu danos ao fígado a partir de tetracloreto em ratos e camundongos.
Agente
antienvelhecimento - O Alecrim é um
ingrediente popular para antienvelhecimento da pele, pois ajuda a reduzir o
inchaço, estimula a regeneração celular, aumenta a firmeza e melhora a
elasticidade da pele em geral.
Auxilia na menstruação - O chá do Alecrim facilita a menstruação e alivia as
cólicas menstruais.
Tratamento de
hemorroidas - Para o tratamento via
oral de hemorroidas inflamadas, o consumo da tintura do alecrim, por dez dias,
pode ser eficaz.
Reduz o mau hálito - A tintura diluída em água serve para bochechos contra o mau
hálito, aftas, estomatites e gengivites.
Advertências
Não usar em pessoas com gastroenterites e
histórico de convulsões. Não utilizar em gestantes. Doses acima das
recomendadas podem causar nefrite e distúrbios gastrintestinais. Não usar em
pessoas alérgicas ou com hipersensibilidade ao alecrim. Uso recomendado em
pessoas acima de 12 anos.
Modo de preparo
Por Infusão - 01 xícara de cafezinho de folhas
secas em 1/2 litro de água. Deixa a água ferver e colocar as folhas dentro da
panela tampando-a e deixando em repouso 15 minutos após o preparo. Tomar uma
xícara de 3 a 4 vezes ao dia.
Eu não fico sem alecrim em casa. Amo o sabor dele na comida. E o chá de alecrim com maçã e alecrim com gengibre eu amo. Muito bom o post.👏👏 :) ehmainha.com
ResponderExcluirMuito obrigado. Eu tenho alecrim plantado aqui em casa.
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